2010. január 16., szombat

Csodás csokis muffin

Morzsa kérésére... :)

15 dkg liszt
2 tojás
15 dkg vaj (bevallom, nekem sokkal jobban ízlik, ha étolajjal csinálom és nem vajjal...)
15 dkg cukor
3 evőkanál barack lekvár
1/2 csomag sütőpor
1 késhegynyi szódabikarbóna
5 dkg kakaópor
5 dkg tört csokoládé (én most a télapócsomagok maradványaiból élek, isteni finom német mikulásunk van még 2 db, és függődíszek...)

A sütőt előmelegítjük 170 fokra.
A száraz hozzávalókat a szárazzal, a nedveseket a nedvessel elkeverjük, majd össze, végül zutty bele a csokoládét.
A tésztát a kibélelt formába kanalazzuk, és 18 perc alatt készre sütjük.

1 megjegyzés:

Bogarantyú írta...

Ha nem vaj, akkor kb mennyi az olaj?