2010. január 15., péntek

Minden hétre egy recept: 3. hét - Egyszerű citromos muffin Eszternek

Hozzávalók:
2 tojás, 1 csésze cukor, 1/2 cs. sütőpor, 2 csésze finomliszt, 1/2 csésze tej, kb. 1/4 csésze olaj, 1 citrom leve és reszelt héja (1 csésze kb. 240 ml)

Elkészítés:
A hozzávalókat elkeverjük, papírral bélelt muffin formába kanalazzuk. A formákat kb. 3/4-ig töltjük. Közepes fokozaton megsütjük, tű próbával ellenőrizzük.

1 evőkanál citromlét és pár csepp lime levet elkeverünk kb. 6-7 tk. porcukorral és ezzel locsolgatjuk meg a kisült muffinok tetejét. kenjük meg a muffinokat.





Nagy-Szilitsán Eszter képe

1 megjegyzés:

Bozót írta...

Holnapi desszert meg is van, köszi :)