2011. július 18., hétfő

Furcsaság

Imádom a kenyereket, a lepénykenyeret, pláne szabadtűzön sütve, meg különösen. Ma is ilyesmi készült, tök mellé gondoltam kaprosan csinálom és hogy szép legyen, jó adag kurkuma is került bele. Zsíradéknak oliva és tökmagolaj, meg a szükséges liszt, víz, só, élesztő. Kelesztve, formázva, gyönyörű sárga, kisütöm, rózsaszín lesz! Nem ám olyan alig-alig halovány, nem, szép határozott rózsaszín, mintha céklával készült volna! Majd berakom a fotót is! :-)