Tavasz!

Most, hogy az időjárás ilyen tavasziasra fordult, őrülten kívánom a friss zöldségeket. Így ma is saláta lett az ebédem.

Vettem egy pipimellet, amely jó lesz majd a holnapi kajához, de a filézéskor lenyisszantottam pár kis husicafatot, amit aztán rengeteg egzotikus fűszerrel(gyömbér, garam masala, szegfűbors, kurkuma) lepirítottam egy csepp olajon (most épp részemről pálma, de lehet bármilyen)

Felkarikáztam két szál újhagymát, lereszeltem egy répát és egy kisebb almát, és hozzáöntöttem egy mexikói zöldségkonzerv harmadát (kukorica, borsó, kaliforniai paprika) majd rádobtam a husit.

Só, balzsamecet, villa, jó étvágyat :)

From Konyhamóka