Xmas "szárnyas" challenge

Liba challenge-nek indult az ötlet, de talán tehetünk annyi engedményt, hogy egész szárnyasra változtatjuk a témát. Tehát ezennel meghirdetem az idei év karácsonyi menüjére vonatkozóan az első és utánozhatatlan, nagy gasztronómiai kihívást jelentő "Szárnyassült páyázatot". Pályázni lehet egészben sült (ezen belül töltött, nem töltött, kötözött, pácolt, mindegy) szárnyas jószágból(pulyka, kacsa, liba, ?) alkotott ételcsodával. Határidő...izé, határidő? Egyéb szabályok? Lehessen pórias csirke is? Netán nemes vad?
Mindenképp részletes receptleírással és saját fotóval ellátott pályázatokat várunk!